Ristorante Bollicine San Bartolomeo in Parma

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Recensioni

  • 2
    Gargio 76
    Pubblicato il 2018.10.16
    Avevo alte aspettative dopo aver letto le varie recensioni su questo ristorante nel centro di Parma. Evidentemente sono capitato in una giornata "no" ma dovendo recensire la mia esperienza non posso che dare 2 stelle!
    Probabilmente c'è stato qualcosa che non ha funzionato o in cucina o in sale ma tra cameriere che dimenticavano di prendere le ordinazioni, che non portavano ne pane ne acqua e vino, piatti sbagliati e riportati indietro abbiamo impiegato 2 ore per mangiare un piatto di prosciutto e 3 ravioli al burro. Il cestino di torta fritta - già freddi appena serviti - in realtà è un tristissimo piattino con 6 gnocchi fritti che impieghi 2 giorni a digerire, i ravioli - freddi anche loro- non erano niente di speciale, gnocchi con melanzane totalmente insapore. Gradevole la tarte tatin di cipollotti. Non abbiamo avuto il coraggio di prendere il caffè, o addirittura il dolce, per paura di far notte. Il personale è comunque sempre stato gentile, anche se era il regno della disorganizzazione e dell'improvvisazione. Un vero peccato! @gargio76
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